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Patê de atum: Ingredientes: - 1 lata de atum em conserva - 1/2 cebola picada - 1 dente de alho picado - 2 colheres de sopa de maionese - Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: 1. Em uma tigela, misture o atum escorrido, a cebola, o alho e a maionese. 2. Tempere com sal e pimenta a gosto. 3. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Patê de frango: Ingredientes: - 1 peito de frango cozido e desfiado - 1/2 cebola picada - 1 dente de alho picado - 2 colheres de sopa de cream cheese - Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: 1. Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cebola, o alho e o cream cheese. 2. Tempere com sal e pimenta a gosto. 3. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Patê de cenoura: Ingredientes: - 2 cenouras cozidas e amassadas - 1 colher de sopa de maionese - 1 colher de sopa de iogurte natural - Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: 1. Em uma tigela, misture a cenoura amassada, a maionese e o iogurte. 2. Tempere com sal e pimenta a gosto. 3....

Ingredientes: - 2 cebolas roxas grandes - 2 colheres de sopa de açúcar - 1/2 xícara de vinagre de maçã - 1/2 xícara de água - 1 colher de sopa de azeite de oliva - Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: 1. Descasque e corte as cebolas em fatias finas. 2. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e adicione as cebolas. Deixe dourar por alguns minutos. 3. Adicione o açúcar e mexa bem para caramelizar as cebolas. 4. Acrescente o vinagre de maçã e a água, mexendo bem. Deixe cozinhando em fogo baixo por cerca de 15-20 minutos, mexendo de vez em quando. 5. Tempere com sal e pimenta a gosto. 6. Deixe o molho esfriar antes de utilizar. Pode ser armazenado em um pote de vidro na geladeira por até uma semana. Este molho de cebola agridoce é ótimo para acompanhar carnes grelhadas, sanduíches, saladas ou como um acompanhamento saboroso para diversos pratos. Experimente e aproveite!

Ingredientes: - 2 colheres de sopa de manteiga - 2 colheres de sopa de farinha de trigo - 2 xícaras de leite - 2 xícaras de queijo cheddar ralado - Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: 1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. 2. Adicione a farinha de trigo e mexa bem, formando um roux. 3. Aos poucos, vá adicionando o leite, mexendo sempre para não formar grumos. 4. Cozinhe por alguns minutos, até o molho engrossar. 5. Adicione o queijo cheddar ralado e continue mexendo até derreter completamente. 6. Tempere com sal e pimenta a gosto. 7. Retire do fogo e sirva o molho de queijo quente sobre massas, batatas fritas, legumes ou como preferir.