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Beijinho (caseiro)


 

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado

- 1 colher de sopa de manteiga

- 100g de coco ralado

- Açúcar cristal para decorar


Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.

2. Leve ao fogo baixo mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela e atingir o ponto de brigadeiro (quando começar a desgrudar do fundo e das laterais).

3. Desligue o fogo e espere esfriar um pouco.

4. Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe no açúcar cristal para decorar.

5. Coloque em forminhas de papel e está pronto o seu beijinho!

Dica: Se desejar, você pode adicionar cravo da índia ou canela em pó no preparo para dar um sabor diferente ao seu beijinho.

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