Doce de leite caseiro (rápido e fácil)

 

Ingredientes:

- 1 litro de leite

- 2 xícaras de açúcar

- 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande, misture o leite, o açúcar e a manteiga.

2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver.

3. Reduza o fogo e cozinhe mexendo de vez em quando por cerca de 1 hora, ou até obter a consistência desejada.

4. Deixe esfriar antes de servir.

5. Se preferir, adicione baunilha ou canela para dar um toque especial ao seu doce de leite.

Pronto! Agora você pode aproveitar esse delicioso doce de leite caseiro em sobremesas ou até mesmo puro, acompanhando um café fresquinho.