Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2. Em outra tigela, bata os ovos, adicione o leite e a manteiga derretida. Misture bem.
3. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
4. Coloque a massa em um saco de confeiteiro com um bico redondo.
5. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
6. Faça roscas com o saco de confeiteiro diretamente no óleo quente, formando os donuts.
7. Frite os donuts até ficarem dourados dos dois lados.
8. Retire os donuts da panela e escorra em papel toalha.
9. Passe os donuts em açúcar de confeiteiro e sirva.
Bom apetite!
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