Sorvete Caseiro

 

Ingredientes:

- 2 xícaras de creme de leite fresco

- 1 lata de leite condensado

- 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, bata o creme de leite fresco até obter o ponto de chantilly.

2. Adicione o leite condensado e a essência de baunilha, misturando delicadamente até ficar homogêneo.

3. Despeje a mistura em um recipiente refratário e leve ao freezer por cerca de 4 horas, mexendo a cada 1 hora para evitar a formação de cristais de gelo.

4. Após o tempo de congelamento, seu sorvete caseiro estará pronto para ser servido.

Dica: Você pode adicionar pedaços de frutas, chocolate, castanhas ou outros ingredientes de sua preferência para deixar o sorvete ainda mais saboroso.